Menús para empresas en Las Rozas de Madrid

6 Menús diferentes para comidas o cenas de empresa

Ponemos a vuestra disposición, 6 tipos de menús para comidas o cenas de empresa. Consulta cual de todos es el que mas se adapta a vuestras necesidades.

Precio menú para empresas en la sierra de Madrid por 34€

MENÚ CELEBRACIÓN A ELEGIR:

Entradas a elegir:

Croquetas de jamón ibérico al estilo casero acompañadas con calamares del campo 2 x pers.

Rollitos de cecina rellenos de pate y membrillo con emulsión de oliva virgen 2 x pers.

Revuelto de morcilla de Cardeña con tomate Case 1×4 pers.

Sopa de marisco 1 x pers.

Gavilla de trigueros envueltos en beicon y salsa al pesto Gratinada al parmesano 1x pers.

Huevos rotos con jamón ibérico 1×4 per.

Mix de setas salteadas con gambas sobre cama de patatas paja 1×4 pers.

Tosta francesa rellena de gulas y gambas con salsa holandesa gratinada 1x pers.

Segundos a elegir:

Entrecot de cebón a la parrilla con patatas panadera y tomate

Pierna de cordero lechal asada con patatas panadera. (prev. Aviso)

Rabo de toro al vino tinto con Patatas

Carrillada de buey al aroma de trufa blanca con puré de Pistacho.

Suprema de bacalao de Islandia sobre fondo de tomate y gratinada con salsa suave de Ali-oli

Lomo de Merluza de Volanta a la Vasca.

Lubina a la bilbaína.

Supremas de salmón al cava con langostinos.

Solomillo de cebón a la parrilla con Pate, salsa de oporto y trufa y cebolla caramelizada. (suplemento 5,00 €)

Postre:                    

Crema de yogur al limón

Puding de frutas

Tarta artesanal de hojaldre con nata y crema pastelera (suple. 2,00 € pers.)

Macedonia de frutas.

 

Elección del menú

Para la elaboración del menú se elegirán 3 entradas y 4 segundos de los grupos anteriores y un postre que tendrá que ser igual para todas las personas.

Es conveniente para grupos superiores a 10 personas indicar las cantidades que serán de cada segundo.

Todos los menús llevan incluidos la bebida y el café. 

  • Bebidas:
    • Cerveza
    • Refrescos
    • Vino blanco Puerta Vieja D.O. Rioja
    • Vino tinto Príncipe de Viana D.O. Navarra

La confirmación del menú y del número de comensales, tendrá que ser como mínimo la semana de antes del evento

Precio menú para bautizos en la sierra de Madrid por 36€

MENÚ 1

Entradas:

Crema fría o caliente según temporada 1x persona
Rollitos de cecina rellenos de Pate y membrillo 1×4 personas
Verduras a la parrilla 1×4 personas
Huevos rotos con Jamón 1×4 personas

A Elegir:

Entrecot a la parrilla con patatas  panadera y tomate parrilla
Lubina a la Bilbaína.

Postre:

Tarta especial

Bebida:

Vinos blancos y tintos de rioja
Aguas minerales
Café

Precio menú para bautizos en la sierra de Madrid por 38€

MENÚ 1

Entradas:

Queso de Cabra con foie 1x 4 personas
Pimientos del Piquillo Rellenos de Morcilla 2 x persona
Croquetas caseras de ibérico 2x persona
Cogollos de Tudela con salmón 1x persona

A Elegir:

Entrecot a la parrilla con patatas panadera y tomate parrilla
Bacalao glaseado con salsa alioli.

Postre:

Tarta especial

Bebida:

Vinos blancos y tintos de rioja
Aguas minerales
Café
Cava

Precio menú para bautizos en la sierra de Madrid por 40€

MENÚ 1

Entradas:

Surtido de ibéricos 1×4 personas(Jamón, lomo y queso)
Verduras a la parrilla 1×4 personas
Pimientos del piquillo rellenos 2piezas x Pers.
Croquetas caseras de jamón 2 piezas x Pers.

A Elegir:

Entrecot a la parrilla con patatas Panadera y tomate parrilla
Solomillo de ibérico a la brasa con pate y salsa de setas
Lubina a la espalda
Bacalao glaseado con salsa Ali-oli

Postre:

Tarta especial

Bebida:

Vinos blancos y tintos de crianza
Aguas minerales
Café
Cava

Precio menú para bautizos en la sierra de Madrid por 43€

MENÚ 4

Entradas:

Cecina de león con emulsión de oliva virgen 1x 4persona
Ensalada de espinacas con Velo de gamba blanca 1x4per.
Calabacín relleno de morcilla 2x persona
Gambón a la bilbaína 3x persona

A Elegir:

Entrecot a la parrilla con patatas panadera y tomate parrilla
Solomillo de ibérico a la parrilla con pate y salsa de setas
Suprema de bacalao Glaseado con salsa alioli
Lubina a la Bilbaína.

Postre:

Tarta especial

Bebida:

Vinos blancos y tintos de rioja
Aguas minerales
Café
Cava

Precio menú para bautizos en la sierra de Madrid por 45€

MENÚ 5

Entradas:

Queso de Cabra con foie 1x 4 personas
Trigueros con sal maldon y lasquitas de ibérico 1x 4personas
Pulpo a la Parrilla 1×4 personas

A Elegir:

Solomillo de cebón a la parrilla con pate, salsa de trufa y cebolla caramelizada
Entrecot de buey en bastoncitos con torta del casar
Bacalao glaseado con salsa alioli.
Rape con salsa de hongos

Postre:

Tarta especial

Bebida:

Vinos blancos y tintos de rioja
Aguas minerales
Café
Cava

La confirmación del menú y del número de comensales, tendrá que ser como mínimo la semana de antes del evento.

Si necesitas más información sobre nuestros menús para comidas o cenas de empresa que ofrece nuestro restaurante en Las Rozas de Madrid, por favor, contacta con nosotros por teléfono o en nuestro formulario de contacto.